Perle d'étoile

Mes réalisations de bijoux en perles de Swarovski, de rocailles et bien plus encore ! Liens vers les schémas, références de livres et de créateurs. Mes réalisations de broderie et de sujets en porcelaine à modeler L'univers de la cuisine

02 février 2011

Bonne fête de la Chandeleur !

Hé oui ! aujourd'hui c'est le jour J pour partager avec vous ma petite recette fétiche de "pâte à crêpe" Figurez-vous que je la tiens de ma maman qui l'avait eu il y a longtemps sur le net,et qui en fait, ressemble terriblement à celle de "Cyril Lignac" dans son livre "Oui chef!" Pourquoi je vous dis cela, c'est parce qu'elle est particulière...son petit truc en plus, c'est que la pâte une fois préparée, n'a pas besoin de reposer...et ça... c'est super agréable !parce que je ne sais pas vous, mais moi quand j'ai envie de manger des... [Lire la suite]
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08 janvier 2011

M.I.A.M

Pour aujourd'hui, ce sera une recette passe-partout et savoureusetirée d'un livre de Cyril Lignac "Oui Chef !",le fameux Crumble doré aux pommesJ'ai cependant légèrement modifié la recette, j'ai plutôt privilégiéla vanille au lieu de la cannelle, et utilisé des pommes Golden pour le côté plus fondant,comme ça avec le croustillant du crumble,on obtient un mélange de 2 textures bien disctinctes, agréable en bouche Crumble doré aux pommes Pour 6 personnes Cuisson : 30 minutesPréchauffage du four : 210°C (Th.7) 6 pommes Golden2 sachet... [Lire la suite]
Posté par Mel1693 à 16:16 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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