Perle d'étoile

Mes réalisations de bijoux en perles de Swarovski, de rocailles et bien plus encore ! Liens vers les schémas, références de livres et de créateurs. Mes réalisations de broderie et de sujets en porcelaine à modeler L'univers de la cuisine

19 février 2011

Dolce Italiano...

Aujourd'hui, place à une recette qui a traversé la blogosphère paraît-il...celle du "gâteau marbré Italien"C'est en me promenant sur le blog de Mathilde que je l'ai vue,moi qui adore les gateaux marbrés, je ne pouvais pas passer à côté... ! Le moule préconisé était de 22 cm de diamètre, le mien en faisait 26...je suis tombée sur le blog de Pirouli qui donnait les proportions adaptées à mon mouleparfait ! je me lance ! Je vous préviens... pour cette recette,il vous faudra monter des blancs en neige...et qu'ils aient impérativement la... [Lire la suite]
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12 février 2011

Un bel alliage

En me promenant sur le blog "à la table de Gaëlle",je suis tombée sur la recette d'un gâteau aux pêches qui avait d'emblet un très bel aspect,et qui demandait des ingrédients tel que du lait concentré sucré,depuis longtemps j'en avais une boite en réserve qui n'attendait que d'être ouverte,donc je me suis lancée dans cette recette qui m'a totalement convaincue ! un petit aperçu ?! dans son ensemble maintenant... Gâteau aux pêches et lait concentré sucré Cuisson : 18 min + 10 minPréchauffage du four : 180°C (Th.6)1 boite... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Cheeeeeeeese !

Pour les amateurs de Ricotta, rien de tel qu'un Cheesecake,c'est la recette que nous verrons aujourd'hui ! J'ai essayé de soigner ma présentation,contrairement aux apparences,c'est archi-simple et même rapide à réaliser ! Pour 4 Cheesecakes à la vanille(cerles de 7 à 8 cm de diamètre) Cuisson : 35 minutesPréchauffage du four : 150°C (Th.5) 50 g de biscuits sablés (Spéculoos ou biscuits Thé de LU)20 g de beurre200 g de fromage frais (Ricotta)1 oeuf60 g de sucre1 demie Càc d'extrait de vanille1 Càs de farine ... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Petits plaisirs sucrés

Hello ! Que diriez-vous d'une petite recette de Madeleines ?c'est bon ça mais avec du chocolat, c'est encore meilleur !Je la tiens de "ChezSonia"Suivez le guide ! Madeleines avec coque en chocolat Pour 12 madeleines Cuisson : entre 5 et 10 minutesPréchauffage du four : 180°C (Th.6) pour la pâte :1 oeuf50g de sucre30g de beurre70g de farine1 càc de levure15ml de laitpour les coques :12 carrés de chocolat 1 moule à madeleine en silicone * Commencez par casser les oeufs et blanchir avec le sucre* Faites fondre le beurre et... [Lire la suite]
Posté par Mel1693 à 18:43 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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